2024 09 23 365sb com

Nếu như dọc mùng cần làm tươi trong buổi hàng thì thịt chân giò luộc lại phải làm trước. Bà Hải vẫn duy trì việc thái thịt bằng tay trong khi một số nhà hàng bún dọc mùng đông khách đã chuyển gia thái thịt bằng máy để đủ độ mỏng, đều, lại nhanh. Bà Thái khá đều tay và do cuốn chân giò luộc của bà đường kính khá lớn nên vừa thái vừa phải lựa xoay khổ thịt. Miếng thịt thái ra có độ đều và trông tự nhiên mà không cần pha thành khổ trước. Thích nhất ở bún dọc mùng Bát Đàn là chỉ có bắp gân và  bắp gân chân giò.

Bột nếp và rau khúc được xay nhuyễn với nhau, phần nhân viên tròn thành quả trứng gà. Lấy một lượng bột vừa đủ ấn dẹp cho phần nhân vào giữa, vo tròn lại sao cho khít miệng bánh. Lúc hấp cứ một lớp nếp hạt là một lớp bánh, xếp đầy vỉ thì nổi lửa, tùy vào kích cỡ bánh to hay nhỏ mà hấp từ 20 – 30 phút. Bánh chín lấy ra sẽ có một lớp áo xôi khoác bên ngoài, trông rất đẹp mắt.

bùi văn hải

Greenpeace đang kêu gọi các nhà sản xuất ô tô chấm dứt việc bán xe sử dụng động cơ đốt trong tại châu Âu vào năm 2028 và ở Mỹ, Trung Quốc, Hàn Quốc cũng như Nhật Bản trước năm 2030. Tổ chức này muốn việc loại bỏ ô tô động cơ đốt trong đi kèm với việc đầu tư vào tái chế pin và khử cacbon của chuỗi cung ứng thép.

Sống đẹp với tổng giải thưởng lên đến 448 triệu đồng

Đài ABC của Nhật Bản ngày 6.6 đưa tin Tòa án Osaka đã tuyên phạt ông Cruz Cabrera Brian Alberto (27 tuổi), quốc tịch Dominica ,12 năm tù giam vì đã sát hại du học sinh Việt Nam T.Đ.T.A (22 tuổi, quê TP.Hải Phòng) hồi tháng 8.2021 ở Nhật Bản.